Lizet Kruyff is een vooraanstaand culinair historicus en auteur van diverse boeken die de Nederlandse eetcultuur belichten. Enkele van haar publicaties zijn: Rijntjes keukengeheimen, Oranje toetjes en Mozarts Menu die Kruyff's diepgaande onderzoek en passie voor culinaire geschiedenis reflecteren, waarbij ze historische gerechten toegankelijk maakt voor het moderne publiek. Hidde de Brabander is Meester Patissier en SVH Meesterijsbereider, bekend om zijn innovatieve kijk op patisserie en chocolade. Na ervaring bij o.a. De Librije en Parkheuvel richtte hij in 2010 zijn eigen patisserielabel, Dreams of Magnolia, op. Hidde is auteur van succesvolle bakboeken, tv-persoonlijkheid in programma’s zoals De Brabander Bakt.